Bağımsız bir insan hakları örgütü olan Adalah önde gelen iki Arap STK'sının ortak projesi olarak 1997 yılında kurulmuştur. Adalah'ın misyonu, genel olarak İsrail'de insan haklarını ve özellikle Filistinli azınlığın, İsrail vatandaşlarının (yaklaşık 1,5 milyon insan veya nüfusun %20'si) haklarını desteklemektir. Adalah, arazi ve planlama, medeni ve siyasi, ekonomik ve sosyal haklar alanında İsrail mahkemelerine yasal müdahalelerde bulunur; bireylere ve STK'lara hukuki danışmanlık sağlar; çeşitli raporlar ve analizler yayınlar; konferanslar düzenler. Bugüne dek İsrail Yüksek Mahkemesi ve alt mahkemeler önünde yaklaşık 250 davası açmıştır. Adalah, İsrail'deki Filistinli Araplar tarafından yönetilen ilk hukuk merkezi ve İsrail'deki ve İşgarl Edilmiş Filistin Toprakları'ndaki Filistinlilerin insan haklarını korumak için İsrail mahkemeleri önünde çalışan tek Filistinli kuruluştur.
BM ECOSOC Danışma Statüsü Refah Derneği'nden "Başarıda Mükemmellik için STK Ödülü" (2005), Amerikan-Arap Ayrımcılıkla Mücadele Komitesi'nden "Seçkin Filistin Sivil Haklar Ödülü", Amerikan Üniversitesi'nden "Kamu Yararına Üstün Savunuculuk için Peter Cicchino Ödülü" (2000) Yeni İsrail Fonu'ndan "Herman Schwartz Hukuk ve Sosyal Adalet Ödülü" gibi çeşitli ödüllere sahiptir. Sosyal medya faaliyetlerini Arapça, İbranice ve İngilizce dillerinde yürütmektedir. İnsan hakları davaları ve savunuculuğu konusunda çalışmalarına devam etmektedir. Dergi, rapor, makale, İnceleme, özel raporlar gibi çeşitli başlıklar altında yazılar yayımlamaktadır.