Beslenme Aklından Gösteriş Aklına Geçiş ve Sofranın Dönüşümü
Müslüman toplumların gıda ile ilişkisi düşünülünce en temel ve önemli husus kuşkusuz “helal gıda” olmaktadır. Ancak Müslümanların gıda ile kurduğu...
Zeynep Yılmaz Hava, 15 Mayıs 1990 tarihinde İstanbul’da doğdu. 2008 yılında Maltepe Kadir Has Anadolu Lisesi’nden mezun oldu. 2013 yılında Boğaziçi Üniversitesi Çeviribilim bölümünde lisans eğitimini yüksek onur derecesi ile tamamladı. 2017 yılında İstanbul Şehir Üniversitesi Kültürel Çalışmalar programından yüksek lisans derecesini aldı. 2023 yılında İstanbul Medeniyet Üniversitesi Sosyoloji Doktora Programında hazırladığı "Akışkan Mutfaklar: İstanbul-Fatih’teki Suriye Mutfağında Göç, Yemek ve Kültür İlişkisi" başlıklı tezini başarıyla savunarak mezun oldu. Şu anda Özyeğin Üniversitesinde "Food, Homemaking and Social Integration for Syrian Women in Istanbul, Gaziantep and Hatay" başlıklı TÜBİTAK-1001 projesinde doktora sonrası araştırmacı olarak çalışmaktadır. Ayrıca sosyal bilimler ve edebiyat alanında çeviri/editörlük çalışmalarına devam etmektedir.
Müslüman toplumların gıda ile ilişkisi düşünülünce en temel ve önemli husus kuşkusuz “helal gıda” olmaktadır. Ancak Müslümanların gıda ile kurduğu...
“İstanbul’a göç ettikten sonra aynı yemekleri yiyoruz, günlük hayatımda da pek bir şey değişmedi, ailemle birlikteyim ama yine de aynı...
Platform: Müslüman Dünyanın Gündemi, Müslüman toplumların fikrî, siyasi, sosyal, ekonomik ve kültürel gündemlerini takip ve tahlil edip Müslüman dünyaya dair güncel ve özgün perspektifler sunmayı amaçlayan bir yayın organı olarak İLKE İlim Kültür Eğitim Vakfı bünyesinde kurulmuştur.
2025 @ PLATFORM bir İLKE Vakfı kuruluşudur. Tüm hakları saklıdır.